白癜风要吃什么好？广州白癜风专家指出，白癜风这种疾病是人们在日常生活中较为常见的一种皮肤病，这种疾病在患病的初期对人们的身心健康影响危害较小，因此早期的白癜风是治疗的最佳时期。白癜风的治疗除了用药物或者到医院接受治疗外，还需要患者对饮食进行改变来辅助治疗。那么，白癜风要吃什么好？
1、多吃新鲜蔬菜：蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类食物均不同程度的含有络氨酸及矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治愈白癜风的复发几率。
2、多吃含铜、锌、铁的食物：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，继而使黑色素合成加快。
3、多吃黑色物质：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、少吃刺激性食物：白癜风患者饮食要尽量避免食用辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。另外富含维生素C的水果如桔子、橙子、山楂、杨梅等也要少吃。白癜风患者饮食可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
温馨提醒：白癜风这种疾病在发现病情后一定要立即进行治疗，切勿拖延病情，白癜风越是到后期，其治疗难度也就会越大。除此之外，人们还需要养成良好的生活饮食习惯，在患上白癜风疾病后一定要立即就医。
